[食記] 品田牧場
沒照片但有真相 :Q
品田牧場是王品旗下跟勝博殿風格類似的日式豬排店,上次吃勝博殿是去年九月的時候。高雄品田牧場在三月中開幕,價位跟勝博殿差不多,平常日中午供應幸福套餐 230 元,其他時段則是元氣套餐 290 元,均得外加一成服務費。不只價位相近,連出菜內容極為相像。
品田牧場共有十款主菜可選,個人還蠻推「鐵板魴魚滑蛋燒」,魚肉鮮嫩醬汁到味。比較沒特色的是「山藥蘆筍」系列的餐點,算得上是主餐裡的地雷。不想浪費錢的人千萬不要點!!
從頭到尾出菜的順序是:高麗菜絲、蕃茄梅漬、蘋果醋、主菜、茶碗蒸、味噌湯、最後是飲料與甜點。最有特色的除了主菜外,應該就是搭配高麗菜絲食用的「麻醬」實在讓人印象深刻,因為這個緣故一連叫了三盤高麗菜絲 XDD